Emplacement
6522 St Laurent Blvd, Montreal, Quebec H2S 3C6
Nous Contacter
Heures d'ouverture
Jeudi-Samedi 17h à 22h
Nous Suivre
Menu À Découvrir
-
SALADE DE LÉGUMES CROQUANTS 9
vinaigrette à la prune
-
ONIGIRI ARRANCINI 10
Croquette de risotto au saumon, mayo au yuzu
-
BRUSCHETTA NIPPONE 11
Champignons sautés au beurre noisette miso sur crostini
-
PIEUVRE UMÉ 18
Sauce tahini, prunes fraîches, suprêmes d’oranges
-
KAKUNI PORCHETTA 15
Flanc de porc, salade de mizuna, sauce à l’orange
-
RAMEN EN RAVIOLO 15
Raviolo Al Uovo, chashu, bouillon shoyu ramen
-
PLATEAU DE SASHIMI P.M.
Arrivage du moment
-
*P.M.
Prix du marché
-
CÉVICHE DE PÉTONCLE 18
Ponzu, yuzu kosho sunomono de concombre
-
CRUDO D’HAMACHI 15
Chimichurri à la coriandre, prosciutto émietté
-
TARTARE DE THON BLUEFIN 18
Soya citronnée, ciboulette et pomme soufflées
-
TATAKI DE FILET MIGNON 15
Teriyaki maison, feuille de shiso
-
CREVETTE UMAMI 18
Sauce mirin et soya, écume de gokuchan
-
PASTA SEPPIA ET CRABE D’ALASKA 25
Pâtes a l’encre de seiche, chair et bisque de crabe
* Uni en Saison * -
NIGIRI DE SAISON P.M.
Inspiration du Chef
-
*P.M.
Prix du marché